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Nahe-Haus - "Life
Style, die ewig junge Art zu leben", das ist die Philosophie
des Nahe-Hauses. Die Suche nach dem Lebendigen, Bleibenden, dem
Geheimnis des Seins. Des Menschen in der Schöpfung und als
Schöpfer.
In Tradition,
Verantwortung und Würde, in seiner Kreativität. In seinem
Wollen und Tun, im Wechselspiel mit der Natur, ihren Gewalten und
ihrer Schönheit, dem Schlichten, Einfachen, Klaren, Ehrlichen
und Großartigen.
Wir
für uns haben es gefunden in der deutschen Toscana, in dem Land,
den Leuten, ihrer Kultur und ihrem Brauchtum, ihrem Leben und Schaffen,
ihren Werken.
Hier
verkörpern insbesondere die Winzer die Philosophie des
NAHE-HAUSES - "Life Style der ewig jungen Art zu leben".In
Jahrtausende alter Tradition wird der Wein immer in schöner
Landschaft, herrlicher Natur mit angenehmem Klima, dem
Verständnis von Boden und Rebe, der Kunst des Weinanbaues und
Weinausbaues angebaut.
Faszinierend
die Fähigkeit des Winzer's als Bauer, sein Können als Handwerker,
seine Kreativität als Künstler, seine Kenntnis von Geschmack
und Lebensstyle der jeweiligen Zeit und
sein Traum davon, wie der Wein im Glase funkelt und als edler
Tropfen Nase, Gaumen und Zunge der Weinfreunde erfreut und sie
beseelt ,wenn sie miteinander in trauter Runde plaudern oder ein
gutes Essen genießen.
Einfach
göttlich, sehr zum Segen!
Der
Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den
Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das
angenehmste.(Plutarch)
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