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REKORDEISWEIN BEI WILHELM SITZIUS |
Gleich zweimal erntete er Eisweine am Dienstag, den 10.Dezember und am Mittwoch, den 12. Dezember 2002 Am Mittwoch erreichte er „das höchste Mostgewicht das er je hatte“ 195 Grad Öchsle und 110 Liter Am Dienstag waren es noch 163 Grad, hier ergab es 350 Liter |
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Nahe-haus-Freunde waren mit von der Partie und konnten sich mit Sonja und Wilhelm Sitzius freuen. "Überzeugender kann sich ein Weingut mit seiner Spitzenqualität und seinen Top-Lagen nicht präsentieren". Interessant war es, das mitzuerleben. Auch die Entscheidung, am Dienstag doch noch Trauben eine Nacht hängen zu lassen, war ein Risiko das sich "voll auszahlte", so Franz Neumann, der mit seiner Frau und einigen Freunden bis ins neue Jahr die deutsche Toscana erlebt. |
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Von ihnen haben wir auch erfahren, wie andere Spitzenwinzer der deutschen Toscana abgeschnitten haben:
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