WEINGUT SCHMIDT
Die Familie Schmidt betreibt Weinbau seit 1753.
Heute werden 17,5
ha eigenen Rebfläche überwiegend in Steillagen bis zu 60%
Steigung nach umweltschonenden Richtlinien bewirtschaftet.
Durch geringen Anschnitt und späte Lese ist das Weingut bemüht
nur vollreife Trauben bei geringen Erträgen zu ernten.
Durch eine gekühlte Vergärung der scharf vorgeklärten Moste
entstehen reintönige vollmundige Weine.
Die Restsüße der halbtrockenen und milden Weine wird durch die
schonende Gärunterbrechung mittels Kieselgurfiltration erreicht.
Das Weingut Schmidt wurde bisher mit 9 Staatsehrenpreisen und 4
Bundesehrenpreisen ausgezeichnet.
1995 wurde das Weingut in die Liste der 100 TOP WEINGÜTER
DEUTSCHLANDS aufgenommen.
DAS WEINGUT VERFÜGT ÜBER EINE EIGENE BRENNEREI, IN DER EDLE
DESTILATE GEBRANNT WERDEN.
ES LIEGT IN EINEM HERRLICHEN
WEINDÖRFCHEN IM SCHÖNEN ALSENZTAL, DIREKT AM FUßE DER
MOSCHELANDSBURG, AM WANDERWEG DURCH DAS ROMANTISCHE ALSENZTAL.
WIR EMPFEHLEN:
MORIO-MUSKAT QubA, vollmundig, feines Sortenbukett 0,75 l € 3,63
Zeller Schnepfenflug
GEWÜRZTRAMINER Spätlese, feiner Rosenduft, sortentypisch 0,75 l
€ 7,06
Obermoscheler Geißenkopf
GEWÜRZTRAMINER Auslese, feines Rosenholzaroma, edelsüß 0,75 l
€ 8,79
Obermoscheler Geißenkopf
PORTUGIESER ROTWEIN QubA , fruchtig , harmonisch, TROCKEN 0,75 l
€ 5,06
Obermoscheler Langhöll
DORNFELDER ROTWEIN QubA, gehaltvoll, typisch, TROCKEN 0,75 l €
5,06
Münsterer Schloßkapelle
SPÄTBURGUNDER ROTWEIN 11 Monate in Barrique gereift TROCKEN 0,75
l € 9,77
Obermoscheler Silberberg
EDLE BRÄNDE EDLE DESTILLATE AUS EIGENER BRENNEREI UND HEIMISCHE
FRÜCHTEN:
Aus dem Weingut Schmidt besonders zu empfehlen:
ZWETSCHGENWASSER 42% 0,7 l € 9,00
MIRABELLENWASSER Silberne Preismünze 1999 42% 0,7 l € 10,60
WILLIAMS-CHRIST BIRNENBRAND 42% o,7 l € 10,60
SAUERKIRSCH 42% 0,7 l € 14,32
GEWÜRZTRAMINER TRESTERBRAND 42% 0,7 l € 14,32
QUITTEN-EDELBRAND Goldene Preismünze 1999 40% 0,7 l € 14,32
GRAUER BURGUNDER HEFEBRANDWEIN 42% 0,7 l € 14,32
Goldene Preismünze 1999
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