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Frau Brigitte Ott ist gelernte Hotelfachfrau. Sie ist mit den
Lehren von BIRCHER-BENNER UND KNEIPP groß geworden. Ihre
Nachbarin "HILDEGARD VON BINGEN" hat sie besonders
fasziniert. Ihr Ziel ist es, diese Ansätze in dem wunderschönen
Landgasthaus konsequent umzusetzen. "ZEIT FÜR DEN MENSCHEN
STATT HEKTIK" In dem, aus dem 17.Jahrhundert stammenden, Bauernhof
nimmt man sich Zeit für Sie, den Gast.
Erleben und kosten Sie ein
besonderes Menü!
Als Vorspeise eine außergewöhnliche Dinkelidee,
zum Hauptgericht lernen Sie den Landgasthof und die Bacchus
Stuben näher kennen und ein spannendes Freizeitangebot gibt es zum Dessert.
Der Tisch wird im wunderschönen Erholungsgebiet "Nahe" inmitten
der Weinberge gedeckt.
"NEUE VARIATIONEN STATT HAUSMANNSKOST"
Die kleine Speisekarte mit frischen, regionalen Kreationen wechselt
wöchentlich.
Schonend zubereitet wird Dinkel mit Gemüse, Fleisch, Fisch und
Obst kombiniert
und mit heimische Kräutern verfeinert. Natürlich begleiten Sie
bei Tisch ausgesuchte Naheweine.
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"DER
DINKEL IST DAS BESTE GETREIDE; ES WIRKT WÄRMEND UND
FETTEND, IST HOCHWERTIG und GELINDER ALS ALLE ANDEREN
GETREIDEKÖRNER. WER DINKEL ISST, BILDET GUTES FLEISCH.
DINKEL FÜHRT ZU 'EINEM RECHTEN BLUT UND GIBT EIN AUFGELOCKERTES
GEMÜT. DIE SEELE DES MENSCHEN MACHT
ES FROH UND VOLL HEITERKEIT." Nach Hildegard von Bingen.
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WIE FRAU OTT SIE BETTET...
Sie ruhen in individuellem Ambiente von hochwertigem Design aus
Naturmaterialien.
Am Morgen wartet ein reichhaltiges Landfrühstück auf Sie,
selbst gebackenes Brötchen wie selbst eingekochte Marmelade.
Täglich frisch und vom Dorfbauer, Landeier, Käse, Quark, Wurst,
Müsli und was sonst Ihr Herz begehrt.
FREIZEIT ERHOLUNG: Von hier können Sie wandern, radeln, angeln
und die nahegelegenen Bäder, den Barfußpfad das Kloster
Disibodenberg und vieles mehr erleben.
IM HAUS GIBT ES HANDWERKSKUNST UND EDELSTEINARBEITEN AUS DER
DEUTSCHEN TOSCANA ZU SEHEN UND ZU KAUFEN.
In dem umgebauten Bauernhof aus dem 17.Jahrhundert scheint die
Zeit stehengeblieben zu sein. Das Gästehaus mit besonderem
Ambiente hat sieben Zimmer. Diese Nichtraucher-Zimmer sind
individuell eingerichtet und mit WC, Bad oder Dusche
ausgestattet. Halbpension und Vollpension auf Anfrage.
Außengastronomie - Fahrradabstellraum - hauseigener Parkplatz
Kongress- und Tagungsbereich - Flipchart ISDN-Anschluß
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Overhead-Projektor - Redner/Stehpult - Tagungsraum
Gepäckservice - Weckeinrichtung - Zimmerservice Besondere
Verpflegungsart: Vegetarische Küche, Vollwertkost
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