Zum Thema BSE
Lorentz Mühle :eigen Rinder alle älter. Futter kann von Kunden
eingesehen werden. Kalk Schrot usw. eigenes Futter. Kein Tiermehl
oder andere tierische Eiweise.Alles Vieh wird selbst gezüchtet.
Ab nächster Schlachtung im Frühjahr wird Test durchgeführt. Da
es sich nicht um Jungtiere handelt ist Test auch wirkungsvoll.
In Leber und Blutwurst ist kein Rindfleisch enthalten.
Beisiegel: verwendet kein SeparatorenFleisch wiezB bei der
billigen Wurst in Supermärkten.Dies ist dort auch gekennzeichnet.
Dieses Fleisch ist als Überträger möglich. Er kauft bei
ausgesuchten Bauern und achtet traditionell auf deren Zucht- und
Fütterungsverfahren. Dazu gehört kein kein Einsatz von Tiermehl
und tierischem Eiweiß.
Fairland
Kauft bei ausgesuchten heimischen Bauern und überwacht deren Fütterungs-
und Zuchtverhalten. Danach ist Tiermehl und tierische Eiweiße
nicht erlaubt. Im übrigen siehe die Richtlinien.
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